骡子肉为什么不能吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享骡子肉的功效的宠物知识，其中也会对骡子肉为什么不能吃(骡子肉可不可以吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

骡子肉为什么不能吃

骡子肉能吃，骡子干巴，是文山地区壮族、回族最有特色的肉类食品。
因其香味独特，做法独特，储存便宜等特点，而深受人民的喜受，因此它成了壮民、**冬季的储肉。
火烧骡子干巴是壮、**用来招呼客人的一种特色肉类食品。龙上登是明教化龙氏第二十五代领主，忠勇有文才。屡抵御交趾犯边，后赴京领袭世职。上登勤读诗书，对国家大事、历史事件有独到见解，亲撰《龙马山碑》推崇孟子，肯定孟子"君有大过，谏之不听则易位"的主张；赞同"民贵、君轻"之说。龙上登初涉文山，这里只是一片荒芜之地。所见之处，草长莹飞。龙上登后辗转至一农家，农家为欢迎龙上登，特摆上了自制的肉食火烧骡子干巴。龙上登吃着火烧骡子干巴就想到有一天要把这种食品推广出去。于是命手下的厨子与乡民学习做骡子干巴，每到一处就把这种食品做法传承下来。乡民们也特看重这种小食品，每每家里有重要客人来访就会费一整天的功夫做一两块火烧骡子干巴奉上，有对客人尊敬之意。当小食品端上餐桌后，得到了人们的普遍认可，目前文山的骡子干巴的生意也越来越红火了。

骡子肉可以吃吗

骡子肉可以吃的。 骡子肉的做法： 炖骡子肉 主料：骡子肉(肥瘦)500克，番茄300克，香菇（鲜）200克 。 调料：植物油50克，鸡精5克，番茄酱100克，酱油10克，大葱5克，姜5克，盐5克， 味精3克，胡椒粉2克，香油3克。 制作过程： 1、将骡子肉洗净，切成块，投入沸水锅中氽去血沫，捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟； 2、大葱、姜切成末； 3、水发香菇去根洗净； 4、柿子（番茄）洗净，切成滚刀块； 5、将锅置于中火上，放入植物油烧热，放入葱末、姜末煸炒出香味； 6、加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、骡子肉块儿、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味，淋上香油即可。提示： 因为骡子肉的纤维比较粗大（和马肉接近），炖的时间要长些。 健康功效： 补益气血、熄风安神、滋肾养肝，生津止渴，健胃消食，清热解毒，益智安神、解毒，抗肿瘤，托痘疹。 炖骡子肉的营养价值： 1、骡子肉性平，味甘，酸。归心，肝经。具有补益气血、熄风安神、滋肾养肝之功效。适宜气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，*血不足，风眩肢挛，不寐多梦。禁忌脾胃虚寒，慢性肠炎、腹泻。 2、番茄性微寒，味甘，酸。归肝，肺，胃经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒之功效。适宜高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病。禁忌与石榴同食。 3、香菇性味甘、平、凉；归胃经。具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便**、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。适用人群:一般人群均可食用。脾胃寒湿气滞或皮肤*痒病患者忌食。

山药可以和鸭子一起炖吗？

山药是可以和鸭子一起炖的。 山药炖鸭子的方法步骤如下： 所需原材料： 1、主料：鸭子一只、山药300克。 2、辅料：啤酒1瓶、姜10克、盐少许、葱5克。 第一步：先把鸭子用清水泡清血水后洗净沥干水分。 第二步：备好啤酒，生姜去皮切片，小葱洗净切成段。 第三步：锅内倒入清水，冷水把鸭子下锅，焯水后捞起冲洗干净。 第四步：另起汤锅，把鸭子加入，倒入一瓶啤酒，再倒入清水，水量要多一些，再把生姜和葱段加入盖上大火烧开后转小火炖约1小时。 第五步：过1小时候后，再把山药去皮洗净切滚刀块，小葱洗净切成葱花。 第六步：转大火加入山药烧开后再转小火加盖煮制山药酥软。 第七步：之后加入盐调味后熄火出锅。 第八步：盛入碗里撒上葱花即可享用。

骡子肉和驴肉哪种好吃

自然是驴肉比较好吃，骡子肉稍微苦涩了，

骡子肉为什么不能吃

骡子肉能吃，骡子干巴，是文山地区壮族、回族最有特色的肉类食品。
因其香味独特，做法独特，储存便宜等特点，而深受人民的喜受，因此它成了壮民、**冬季的储肉。
火烧骡子干巴是壮、**用来招呼客人的一种特色肉类食品。龙上登是明教化龙氏第二十五代领主，忠勇有文才。屡抵御交趾犯边，后赴京领袭世职。上登勤读诗书，对国家大事、历史事件有独到见解，亲撰《龙马山碑》推崇孟子，肯定孟子"君有大过，谏之不听则易位"的主张；赞同"民贵、君轻"之说。龙上登初涉文山，这里只是一片荒芜之地。所见之处，草长莹飞。龙上登后辗转至一农家，农家为欢迎龙上登，特摆上了自制的肉食火烧骡子干巴。龙上登吃着火烧骡子干巴就想到有一天要把这种食品推广出去。于是命手下的厨子与乡民学习做骡子干巴，每到一处就把这种食品做法传承下来。乡民们也特看重这种小食品，每每家里有重要客人来访就会费一整天的功夫做一两块火烧骡子干巴奉上，有对客人尊敬之意。当小食品端上餐桌后，得到了人们的普遍认可，目前文山的骡子干巴的生意也越来越红火了。

请问 骡子的肉能吃吗?

可以吧,我还给你找到了菜谱:

http://ent.yninfo***m/life/ms/2005/7/1121393082_6/

[菜名]——火烧骡子干巴，通常称骡子干巴，是文山地区壮族、回族最有特色的肉类食品，因其香味独特，做法独特，储存便宜等特点，而深受人民的喜受，因此它成了壮民、**冬季的储肉。

[做法]火烧骡子干巴的做法很繁琐，周期相对较长，（每次腌肉应多做选一些）。步骤归纳起来，大约分为以下几步：
1、选料：选上好的骡子肉5千克、盐500克、草果粉80克、八角粉50克、茴香粉50克、辣椒粉200克、胡椒粉30克、花生面50克、花椒粉50克。
2、腌制：将骡子肉洗净，切成拳头大小的块，晾干，将肉置于盆中，倒入盐，拌匀，加劲揉，使其入盐。将佐料拌匀后，倒入盆中，拌匀，加劲揉二十分钟，使其入味。（肉腌得好不好，关键看盐、味入得好不好，所以在揉肉的时候别怕费劲，多用点力，比按摩时的力重两三倍即可）
3、烘干：肉腌制完毕，将其一块一块用绳拴起，挂在通风的地方，大约一周左右（天气*要多晾几天，有条件的家庭可以人工烘干），烘干的肉呈暗红色，表层的佐料也随之呈暗红色。
4、烧：生起碳火，将肉干放到碳火周围小火慢烧，一边烧一边翻烤。（时间大约需要一小时），直肉干周围被烤焦已呈黑色时将肉取出。
5、刮：将肉干置于木板，用一块特块的刀片，将肉干周围烧焦的部份刮干净，干巴呈金**。
5、捶：将刮干净的干巴置于砧板，用特制的木捶四周捶，用力要猛，要准，同时要注意安全，捶数下，待干巴的呈细丝状，取出。
风味独特的火烧骡子干巴就做成了。

[吃法]火烧骡子干巴的吃法不复杂，不加任何辅料，不加任何味道，撕开**即可食用。如果觉得干，可以凉拌一盘黄瓜辅之，风味更甚。刚烧出来的干巴，香且脆，味匀，不能搁置太久，会回软，失去其原有的香脆可口的口感。

[推荐理由]火烧骡子干巴是壮、**用来招呼客人的一种特色肉类食品。龙上登是明教化龙氏第二十五代领主，忠勇有文才。屡抵御交趾犯边，后赴京领袭世职。上登勤读诗书，对国家大事、历史事件有独到见解，亲撰《龙马山碑》推崇孟子，肯定孟子“君有大过，谏之不听则易位”的主张；赞同“民贵、君轻”之说。龙上登初涉文山，这里只是一片荒芜之地。所见之处，草长莹飞。龙上登后辗转至一农家，农家为欢迎龙上登，特摆上了自制的肉食火烧骡子干巴。龙上登吃着火烧骡子干巴就想到有一天要把这种食品推广出去。于是命手下的厨子与乡民学习做骡子干巴，每到一处就把这种食品做法传承下来。乡民们也特看重这种小食品，每每家里有重要客人来访就会费一整天的功夫做一两块火烧骡子干巴奉上，有对客人尊敬之意。当小食品端上餐桌后，得到了人们的普遍认可，目前文山的骡子干巴的生意也越来越红火了。

驴肉真好很好吃吗?

天上龙肉，**驴肉，驴肉肯定很好吃，不过要做出口味，还是需要技术的，驴肉肉质细嫩鲜美，远非**肉可比，而且很补！